煨
ổi
Hán Việt: ổi · Pinyin: wēi
Tổng quan
hầm nướng trong tro
- Thuyết Văn Giải Tự
- Khang Hy Tự Điển
Âm vận
| Pinyin | wēi |
|---|---|
| Hán Việt | ổi |
| Quảng Đông | wui1 |
| Mân Nam | ue |
| Nhật Bản | UZUMIBI |
| Hàn Quốc | 외 |
| Chú âm | ㄨㄟˉ |
| Hán ngữ Trung cổ | quai |
| Phản thiết | 烏恢切 |
| Thanh mẫu | 影 |
| Vận | 灰 |
| Đẳng | 1 |
Nghĩa
Việt
- Thiều Chửu Nướng. Lửa trong bồn. Gio nóng (tro nóng).;
Taiwan
- MOE · 教育部重編國語辭典 [名] 熱灰、灰燼。《戰國策．秦策一》：「犯白刃，蹈煨炭。」《新唐書．卷八三．懿宗八女傳》：「咸通十年薨。……又許百官祭以金貝、寓車、廞服，火之，民爭取煨以汰寶。」 [動] 烹飪方法：(1)把生食埋在火灰中燒熟。如：「煨栗子」、「煨番薯」。宋．陸游〈初夏野興〉詩三首之三：「𤎖火就林煨苦筍，密甖沉井漬青梅。」(2)用微火慢慢燒煮，使食物熟而軟。如：「煨牛肉」、「煨蹄膀」。《宋史．卷三七三．洪皓傳》：「嘗大雪薪盡，以馬矢然火煨麵食之。」
Mainland
- Tân Hoa Tự Điển 煨〈名〉 (形声。从火,畏声。本义火盆中的火) 同本义 煨,盆中火也。--《说文》 热灰谓之煻煨。--《通俗文》 一班大小徒弟,尽为煨尽之末。--明·罗懋登《三宝太监西洋记通俗演义》 又如煨尘(灰烬;尘埃);煨烬(灰烬,燃烧后的残余物) 煨 〈动〉 用文火烧熟或加热 把生的食物放在火灰里慢慢烤熟 烘干 焚烧 煨wēi ⒈使用微火慢慢地煮～猪蹄。～鸡肉。 ⒉将东西埋在带火的灰里烧熟～红薯。～包谷。
Eng
- CC-CEDICT to simmer|to roast in ashes
Nguồn gốc
left-right
Khang Hy
【唐韻】烏灰切【集韻】【韻會】烏回切【正韻】烏恢切，𠀤音隈。【說文】盆中火。【玉篇】盆中火爊也。【六書故】火中熱物。【廣韻】煻煨火。【集韻】煻火曰煨。【戰國策】犯白刃蹈煨炭。 又人名。【後漢·獻帝紀】中郞將段煨。 又【集韻】紆勿切，音鬱。畜火也。
Thuyết Văn
盆中火。 从火。畏聲。
Chú giải Đoàn Ngọc Tài
玉篇作盆中火𤏶。廣韵曰。𤏶者、埋物灰中令熟也。通俗文曰。𤍽灰謂之煻煨。許無煻字。今俗謂以火溫出冬閒花曰唐花。卽煻字也。 烏灰切。十五部。
【煨】 (ổi) Lục thư: Hình thanh Cấu trúc: Nghĩa phù (意符): 火 (hoả) | Thanh phù (聲符): 畏 (uý) Phiên thiết: Ô hôi thiết Thượng tự: 烏 (ô) | Hạ tự: 灰 (hôi) Trung cổ thanh mẫu: 影母 — toàn thanh (全清) Quy tắc: thanh mẫu '?' + vận mẫu 'ôi' Suy luận: ôi (âm hệ: 0 | từ vựng: 0) Nghĩa: bồn (Cái bồn) trung (Giữa) hỏa (Lửa.)
Tự hình
- Tiểu triện
- Khải thư
- Hành thư
- Thảo thư
Dị thể: 燰 · 燰