𥻨

【Dịch nghĩa】Cơm nấu rã 【Khang Hi】[Quảng vận 廣韻] 煑米多水也。 Chử mễ đa thủy dã. (Cơm nấu nhiều nước) [Thực kinh 食經] 作𥻨法：取蒸米一升，置沸湯勿令過熱，出著新籮內。 Tác mại pháp: Thủ chưng mễ nhất thăng, trí phí thang vật linh quá nhiệt, xuất trước tân la nội. (Cách làm cơm mại: Lấy luộc 1 thăng gạo, đun nước sôi nhưng chớ để lửa quá lớn, cơm xong thì lấy ra để trong rá mới.) 【Phiên thiết】[Tập vận 集韻] 色窄切，音𢱢。 Sắc trách thiết…