冷盤

lěng pán lãnh bàn

Hán Việt: lãnh bàn · Pinyin: lěng pán

Tổng quan

đĩa lạnh | thịt nguội

Cấu tạo: 冷 (lãnh) + 盤 (bàn)

Pinyin
lěng pán
Hán Việt
lãnh bàn
Cấu tạo
冷 + 盤 · lãnh + bàn nghĩa thành phần: lãnh + bàn

Nghĩa

Việt

  • Cihui đĩa lạnh | thịt nguội

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 各式調理過的小菜，經冷卻後，再併製成盤的冷菜餚。常為宴席中的第一道菜。也稱為「涼碟」、「冷碟」。

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển （～儿）盛在盘子里的凉菜（多作下酒用）。

Eng

  • CC-CEDICT cold plate|cold meats
  • Cihui cold plate; cold meats