穀氨酸鈉

gǔ ān suān nà

Pinyin: gǔ ān suān nà

Tổng quan

bột ngọt (MSG) (E621)

Cấu tạo: 穀 (cốc) + 氨 + 酸 (toan) + 鈉 (nột)

Pinyin
gǔ ān suān nà
Cấu tạo
穀 + 氨 + 酸 + 鈉

Nghĩa

Việt

  • Cihui bột ngọt (MSG) (E621)

Eng

  • CC-CEDICT monosodium glutamate (MSG) (E621)
  • Cihui monosodium glutamate (MSG) (E621)