風肉

fēng ròu phong nhục

Hán Việt: phong nhục · Pinyin: fēng ròu

Tổng quan

Cấu tạo: (phong) + (nhục)

Nghĩa

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 風乾的肉。通常是在冬天裡醃的鹹肉,醃好掛在通風的地方,不使日晒,也不讓雨淋,數月後即可食用。