麥精

mài jīng mạch tinh

Hán Việt: mạch tinh · Pinyin: mài jīng

Tổng quan

tinh bột lúa mì: cao lúa mì

Cấu tạo: (mạch) + (tinh)

Nghĩa

Việt

  • Cihui tinh bột lúa mì; cao lúa mì。用麥芽製成的浸膏, 主要成分是麥芽糖和澱粉酶, 並含少量糊精、葡萄糖等,常用來制麥精魚肝油。
  • Cihui tinh bột lúa mì: cao lúa mì

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 用麥芽製成的浸膏。主要成分是麥芽糖和澱粉酶,常用來製麥精魚肝油。

Eng

  • Cihui 麥精 àijīng n. malt extract