底汁
để trấp
Hán Việt: để trấp · Pinyin: dǐ zhī
Tổng quan
nước dùng (nấu ăn) | nền (của sốt hoặc nước thịt)
Nghĩa
Việt
- Cihui nước dùng (nấu ăn) | nền (của sốt hoặc nước thịt)
Eng
- CC-CEDICT stock (cooking)|base (of sauce or gravy)
- Cihui stock (cooking); base (of sauce or gravy)