拉麵

lā miàn lạp miến

Hán Việt: lạp miến · Pinyin: lā miàn

Tổng quan

mì kéo | ramen

Cấu tạo: 拉 (lạp) + 麵 (miến)

Pinyin
lā miàn
Hán Việt
lạp miến
Cấu tạo
拉 + 麵 · lạp + miến nghĩa thành phần: lạp + miến

Nghĩa

Việt

  • Cihui mì kéo | ramen

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 1.湯餅。用麵做的餅類食物。也作「餺飥」。 2.將麵粉與水和好，略放一段時間，使得水分充分滲入麵粉中，然後再將它用力拉長並對折，同時撲上乾麵粉再拉，如此成倍數增加拉成許多的麵條。也稱為「扯麵」。

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 抻面。

Eng

  • CC-CEDICT pulled noodles|ramen
  • Cihui pulled noodles; ramen