麴黴

qū méi khúc mi

Hán Việt: khúc mi · Pinyin: qū méi

Tổng quan

chân khuẩn gây men

Cấu tạo: 麴 (khúc) + 黴 (mi)

Pinyin
qū méi
Hán Việt
khúc mi
Cấu tạo
麴 + 黴 · khúc + mi nghĩa thành phần: khúc + mi

Nghĩa

Việt

  • Cihui chân khuẩn gây men

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 一種微生物。菌體由許多絲狀細胞組成，上面生有許多的孢子。可用來釀酒、製醬等。

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 真菌的一类，菌体由许多丝状细胞组成，有些分枝的顶端为球形，上面生有许多孢子。可用来酿酒、制酱油和酱等。能引起食物等霉烂，少数种类能引起疾病。