松花

sōng huā tùng hoa

Hán Việt: tùng hoa · Pinyin: sōng huā

Tổng quan

trứng muối。一種蛋制食品，用水混合石灰、黏土、食鹽、稻殼等包在鴨蛋或雞蛋的殼上使凝固變味而成，因蛋青上有像松針的花紋，所以叫松花。也叫皮蛋、變蛋、松花蛋。

Cấu tạo: 松 (tùng) + 花 (hoa)

Pinyin
sōng huā
Hán Việt
tùng hoa
Cấu tạo
松 + 花 · tùng + hoa nghĩa thành phần: tùng + hoa

Nghĩa

Việt

  • Cihui trứng muối。一種蛋制食品，用水混合石灰、黏土、食鹽、稻殼等包在鴨蛋或雞蛋的殼上使凝固變味而成，因蛋青上有像松針的花紋，所以叫松花。也叫皮蛋、變蛋、松花蛋。

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 1.松樹開的花。 2.皮蛋的別名。參見「皮蛋」條。

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 1.亦作"松华"。 2.松树的花。 3.指松花酒。 4.指松花般的黄色。 5.指松球。松子脱落时，松球上的木质鳞片张开如莲花状，故称。 6."松花蛋"的省称。参见"松花蛋"。

Eng

  • Cihui 松花 ōnghuā* n. preserved egg