柴魚

chái yú sài ngư

Hán Việt: sài ngư · Pinyin: chái yú

Tổng quan

Cấu tạo: 柴 (sài) + 魚 (ngư)

Pinyin
chái yú
Hán Việt
sài ngư
Cấu tạo
柴 + 魚 · sài + ngư nghĩa thành phần: sài + ngư

Nghĩa

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 將除去內臟的鮮魚蒸熟，以慢火烘烤成堅硬薰黃的魚乾，再刨成薄片。因形狀顏色似柴，故稱為「柴魚」。

Eng

  • Cihui 柴魚 háiyú n. dried cod M:¹tiáo