河漏
hà lậu
Hán Việt: hà lậu · Pinyin: hé lòu
Tổng quan
khuôn bột; khuôn sợi; khuôn bún。見(餄餎)。
Nghĩa
Việt
- Cihui khuôn bột; khuôn sợi; khuôn bún。見(餄餎)。
Taiwan
- MOE · 教育部重編國語辭典 一種北方麵食。將和好的麵團從底部有漏孔的床子擠壓過去,軋成條狀,直接落入鍋中煮食。《水滸傳》第二四回:「他家賣拖蒸河漏子,熱燙溫和大辣酥。」也稱為「合落」、「河撈」、「河落」。
Mainland
- Tân Hoa Tự Điển 见[饸饹]
Eng
- Cihui 河漏 élou n. <topo.> vermicelli made of buckwheat flour