涮羊肉

shuàn yáng ròu

Pinyin: shuàn yáng ròu

Tổng quan

lẩu Mông Cổ | món thịt cừu nhúng

Cấu tạo: 涮 + 羊 (dương) + 肉 (nhục)

Pinyin
shuàn yáng ròu
Cấu tạo
涮 + 羊 + 肉

Nghĩa

Việt

  • Cihui lẩu Mông Cổ | món thịt cừu nhúng

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 一種把羊肉片放在沸湯裡燙熟後，沾著佐料吃的食用方式。也稱為「涮鍋子」。

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下，蘸佐料吃，这种羊肉叫"涮羊肉"。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅，故又称"涮锅子"。
  • Tân Hoa Tự Điển 1.将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下，蘸佐料吃，这种羊肉叫"涮羊肉"。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅，故又称"涮锅子"。

Eng

  • CC-CEDICT Mongolian hot pot|instant-boiled mutton (dish)
  • Cihui Mongolian hot pot; instant-boiled mutton (dish)

ja

  • JMdict instant-boiled mutton (hot pot dish similar to shabu-shabu)