炒米
sao mễ
Hán Việt: sao mễ · Pinyin: chǎo mǐ
Tổng quan
cơm rang | kê xào bơ
Nghĩa
Việt
- Cihui cơm rang | kê xào bơ
Taiwan
- MOE · 教育部重編國語辭典 1.把米炒熟。《南史.卷九.陳本紀.武帝》:「齊所據城中無水,水一合貿米一升,一升米貿絹一匹,或炒米食之。」 2.炒熟的米,或將煮熟的糯米晾乾後再炒而成的食品。如:「炒米糕。」《儒林外史》第三回:「買了四隻雞,五十個蛋和些炒米、歡團之類,親自上縣來賀喜。」 3.蒙古人的日常食物。用煮熟後再炒熟去殼的糜子米拌牛奶或黃油做成。
Mainland
- Tân Hoa Tự Điển 干炒过的或煮熟晾干后再炒的米;蒙古族人民的日常食物,用煮熟后再炒的糜子米拌牛奶或黄油做成。
Eng
- CC-CEDICT fried rice|millet stir-fried in butter
- Cihui fried rice; millet stir-fried in butter