發麵

fā miàn phát miến

Hán Việt: phát miến · Pinyin: fā miàn

Tổng quan

làm bột lên men | làm bánh mì

Cấu tạo: 發 (phát) + 麵 (miến)

Pinyin
fā miàn
Hán Việt
phát miến
Cấu tạo
發 + 麵 · phát + miến nghĩa thành phần: phát + miến

Nghĩa

Việt

  • Cihui làm bột lên men | làm bánh mì

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 1.使麵發酵。如：「發粉是最常用的發麵材料。」 2.已發酵過的麵。如：「包子、饅頭用的都是發麵，所以膨鬆有彈性。」

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển ；使面发酵；经过发酵的面：～饼。

Eng

  • CC-CEDICT to leaven dough|to make bread
  • Cihui to leaven dough; to make bread