監廚

jiān chú giam trù

Hán Việt: giam trù · Pinyin: jiān chú

Tổng quan

Cấu tạo: (giam) + (trù)

Nghĩa

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 團體中指派監督廚師做菜的工作,或稱負責監廚的人為「監廚」。