硬麪

yìng miàn ngạnh mian3

Hán Việt: ngạnh mian3 · Pinyin: yìng miàn

Tổng quan

bột mì dẻo

Cấu tạo: 硬 (ngạnh) + 麪 (mian3)

Pinyin
yìng miàn
Hán Việt
ngạnh mian3
Cấu tạo
硬 + 麪 · ngạnh + mian3 nghĩa thành phần: ngạnh + mian3

Nghĩa

Việt

  • Cihui bột mì dẻo

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển （～儿）；用少量水和成的面或在发酵的面中掺入干面和成的面：～馒头。

Eng

  • Cihui 硬麵 ìngmiàn n. 1. stiff-dough noodles; stiff dough 2. hard-surface; hard face