筍乾

sǔn gān duẩn kiền

Hán Việt: duẩn kiền · Pinyin: sǔn gān

Tổng quan

Cấu tạo: 筍 (duẩn) + 乾 (kiền)

Pinyin
sǔn gān
Hán Việt
duẩn kiền
Cấu tạo
筍 + 乾 · duẩn + kiền nghĩa thành phần: duẩn + kiền

Nghĩa

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 將竹筍煮熟後，壓扁晒乾而製成的食品。《儒林外史》第二一回：「撥出兩塊豆腐乳和些筍乾、大頭菜，擺在櫃臺上，兩人喫著。」也稱為「筍枯」。

Eng

  • Cihui 筍乾 ǔngān n. dried bamboo shoots