米線

mǐ xiàn mễ tuyến

Hán Việt: mễ tuyến · Pinyin: mǐ xiàn

Tổng quan

bún gạo

Cấu tạo: (mễ) + (tuyến)

Nghĩa

Việt

  • Cihui bún gạo

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 米粉。雲南小吃稱之為「米線」。

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 汉族和部分少数民族的岁时食品。流行于浙江、福建、广东、广西、云南等地。选用优质大米,经发酵、磨浆、过滤、蒸粉、压榨等工序制成。凉热都可食用。云南玉溪地区有在夏历正月初二过米线节”的风俗。

Eng

  • CC-CEDICT rice-flour noodles
  • Cihui rice-flour noodles

ja

  • JMdict mixian (rice noodle)