羊羹

yáng gēng dương canh

Hán Việt: dương canh · Pinyin: yáng gēng

Tổng quan

yōkan, món tráng miệng thạch thường làm từ đậu đỏ, thạch agar và đường, bán dạng khối

Cấu tạo: (dương) + (canh)

Nghĩa

Việt

  • Cihui yōkan, món tráng miệng thạch thường làm từ đậu đỏ, thạch agar và đường, bán dạng khối

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 1.羊肉所作的羹。《史記.卷三八.宋微子世家》:「華元之將戰,殺羊以食士,其御羊羹不及,故怨。」 2.一種用豆沙、麵、糖等做成的甜食。

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 以羊肉制作的羹; 用赤小豆粉﹑琼脂﹑砂糖等制成的一种糕点。如天津栗羊羹。
  • Tân Hoa Tự Điển 1.以羊肉制作的羹。 2.用赤小豆粉﹑琼脂﹑砂糖等制成的一种糕点。如天津栗羊羹。

Eng

  • CC-CEDICT yōkan, gelatin dessert typically made from red bean paste, agar, and sugar, sold in block form
  • Cihui yōkan, gelatin dessert typically made from red bean paste, agar, and sugar, sold in block form

ja

  • JMdict yōkan|jellied dessert made from red bean paste, agar, and sugar