脫澀
thoát sáp
Hán Việt: thoát sáp · Pinyin: tuō sè
Tổng quan
loại bỏ vị chát khử vị chát。使柿子去掉澀味,通常是把它浸在溫水或石灰水里。
Nghĩa
Việt
- Cihui loại bỏ vị chát khử vị chát。使柿子去掉澀味,通常是把它浸在溫水或石灰水里。
Mainland
- Tân Hoa Tự Điển 使柿子去掉涩味﹐通常是把它浸在温水或石灰水里。其它去涩者亦有此称。
- Tân Hoa Tự Điển 1.使柿子去掉涩味﹐通常是把它浸在温水或石灰水里。其它去涩者亦有此称。
Eng
- CC-CEDICT to remove astringent taste
- Cihui to remove astringent taste