蒟醬

jǔ jiàng củ tương

Hán Việt: củ tương · Pinyin: jǔ jiàng

Tổng quan

rau mùi tàu: cây trầu không/nước rau mùi tàu

Cấu tạo: 蒟 (củ) + 醬 (tương)

Pinyin
jǔ jiàng
Hán Việt
củ tương
Cấu tạo
蒟 + 醬 · củ + tương nghĩa thành phần: củ + tương

Nghĩa

Việt

  • Cihui rau mùi tàu: cây trầu không/nước rau mùi tàu
  • Cihui ột loại cây có hạt cây, thuộc giống Hồ tiêu. củ tương củ tương ☆Một loại cây có hạt cây, thuộc giống Hồ tiêu. 1. rau mùi tàu; cây trầu không。常綠木本植物，莖蔓生，葉子橢圓形，花綠色。果實有辣味，可以用來制醬。 2. nước rau mùi tàu。用蔞葉果實做的醬，有辣味，供食用。

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 1.植物名。胡椒科胡椒屬，常綠藤本。莖蔓生，全株無毛，葉卵形至心形。穗狀花序下垂，花細小，有芳香。秋季結實，果序圓柱狀，果肉質，有辣味，可以製醬。也稱為「蔞葉」、「枸醬」、「蔞子」、「荖葉」。 2.以蒟子製成的醬，可用來調食，有辣味。

Eng

  • Cihui 蒟醬 ǔjiàng n. betel pepper