蒟醬

jǔ jiàngcủ tương

Hán Việt: củ tương · Pinyin: jǔ jiàng

Tổng quan

cây trầu không; nước rau mùi tàu

新华 · Tân Hoa Đại lục

蒌叶; 用蒌叶果实做的酱,有辣味,供食用。

MOE · 教育部重編國語辭典 Đài Loan

1.植物名。胡椒科胡椒屬,常綠藤本。莖蔓生,全株無毛,葉卵形至心形。穗狀花序下垂,花細小,有芳香。秋季結實,果序圓柱狀,果肉質,有辣味,可以製醬。也稱為「蔞葉」、「枸醬」、「蔞子」、「荖葉」。 2.以蒟子製成的醬,可用來調食,有辣味。

Cấu tạo: 蒟 (củ) + 醬 (tương)

Nghĩa

Việt

  • Biên soạn betel pepper

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 1.植物名。胡椒科胡椒屬,常綠藤本。莖蔓生,全株無毛,葉卵形至心形。穗狀花序下垂,花細小,有芳香。秋季結實,果序圓柱狀,果肉質,有辣味,可以製醬。也稱為「蔞葉」、「枸醬」、「蔞子」、「荖葉」。 2.以蒟子製成的醬,可用來調食,有辣味。

Eng

  • Cihui 蒟醬 ǔjiàng n. betel pepper

other

  • Nguồn khác Một loại cây có hạt cây, thuộc giống Hồ tiêu

Từ liên quan

Gần nghĩa

蒟蒻 · 酱园 · 酱坊 · 醬料 · 醬油 · 醬瓜 · 醬紫 · 酱缸