蛋白
đản bạch
Hán Việt: đản bạch · Pinyin: dàn bái
Tổng quan
lòng trắng trứng.; an-bu-min; prô-tê-in; protein; protit. 動物蛋白 chất prô-tê-in động vật 植物蛋白 protit thực vật
蛋中透明的胶状物质,包在蛋黄周围,由蛋白质组成。也叫卵白、蛋清; 指蛋白质:动物~, 植物~。
1.一種含碳、氫、氧、氮、硫的有機化合物。參見「蛋白質」條。 2.包在蛋黃外面的透明黏液,是未成形幼鳥的養料。也稱為「蛋清」。
Nghĩa
Việt
- Biên soạn 1. eggwhite; albumen 2. protein
Taiwan
- MOE · 教育部重編國語辭典 1.一種含碳、氫、氧、氮、硫的有機化合物。參見「蛋白質」條。 2.包在蛋黃外面的透明黏液,是未成形幼鳥的養料。也稱為「蛋清」。
Mainland
- Tân Hoa Tự Điển 蛋中透明的胶状物质,包在蛋黄周围,由蛋白质组成。也叫卵白、蛋清; 指蛋白质:动物~, 植物~。
Eng
- JMdict protein
- JMdict egg white
- JMdict albumen
- JMdict albumin
- Cihui egg white; protein; albumen
Đức
- Handedict Eiweiß, Albumin, Protein (S, Bio)
ja
- JMdict 蛋白(たんぱく)
other
- Nguồn khác Tên một chất trong cơ thể động vật, tức chất Albumine