蛤柱
cáp trụ
Hán Việt: cáp trụ · Pinyin: há zhù
Tổng quan
Nghĩa
Taiwan
- MOE · 教育部重編國語辭典 蛤蜊殼中的肉柱,味道鮮美。也稱為「蛤丁」。
Mainland
- Tân Hoa Tự Điển 即江珧柱。又称干贝。由海产贝蛤等闭壳肌干制成的珍贵食品。
- Tân Hoa Tự Điển 1.即江珧柱。又称干贝。由海产贝蛤等闭壳肌干制成的珍贵食品。
Eng
- Cihui 蛤柱 ézhù n. adductor muscles of bivalves (a delicacy)