豇豆

jiāng dòu giang đậu

Hán Việt: giang đậu · Pinyin: jiāng dòu

Tổng quan

đậu đũa | đậu mắt đen

Cấu tạo: (giang) + (đậu)

Nghĩa

Việt

  • Cihui đậu đũa | đậu mắt đen

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 植物名。豆科豇豆屬,一年生攀緣草本,多纏於他物之上。葉互生,三出複葉。夏季開紫色蝶形花,腋生。莢果狹長,可長二十至九十公分;種子有白、黑、赤褐、紫斑等色。種子及嫩莢供食用;秋季採子,可入藥。俗稱為「菜豆」,也稱為「角豆」。亦有將莢果長二十至三十公分者稱「短豇豆」,莢果長三十至九十公分者稱「長豇豆」。

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果,种子呈肾脏形。嫩荚可作蔬菜食用。
  • Tân Hoa Tự Điển 1.一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果,种子呈肾脏形。嫩荚可作蔬菜食用。

Eng

  • CC-CEDICT cowpea (Vigna unguiculata)
  • Cihui cowpea; black-eyed bean