走油

zǒu yóu tẩu du

Hán Việt: tẩu du · Pinyin: zǒu yóu

Tổng quan

Cấu tạo: 走 (tẩu) + 油 (du)

Pinyin
zǒu yóu
Hán Việt
tẩu du
Cấu tạo
走 + 油 · tẩu + du nghĩa thành phần: tẩu + du

Nghĩa

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 1.油飾的器物桐油融退。 2.魚肉置於鍋中煎炸，稱為「走油」。也稱為「過油」。 3.醃薰食品因存放日久而流失油汁。《儒林外史》第四回：「那半隻火腿，吊在灶上，已經走油了。」

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 含油物渗出油脂。
  • Tân Hoa Tự Điển 1.含油物渗出油脂。

Eng

  • Cihui 走油 ǒuyóu v.o. 1. go rancid (of oily food) 2. lose luster (of varnished furniture) 3. dry up (of oily substance) 4. fry (fish/meat/etc.)