趕面 gǎn miàn · cản diện Hán Việt: cản diện · Pinyin: gǎn miàn Tổng quan Cấu tạo: 趕 (cản) + 面 (diện)Pinyingǎn miànHán Việtcản diệnCấu tạo趕 + 面 · cản + diện nghĩa thành phần: cản + diện Nghĩa MainlandTân Hoa Tự Điển 擀面。用棍棒把揉和的面团来回碾平压薄，再切成面条。Tân Hoa Tự Điển 1.擀面。用棍棒把揉和的面团来回碾平压薄，再切成面条。