酒糟
tửu tao
Hán Việt: tửu tao · Pinyin: jiǔ zāo
Tổng quan
bã rượu | bã nho
Nghĩa
Việt
- Cihui bã rượu | bã nho
Taiwan
- MOE · 教育部重編國語辭典 釀酒後所剩餘的渣滓。可供飼料、烹調之用。宋.孟元老《東京夢華錄.卷一○.十二月》:「以酒糟塗抹灶門,謂之醉司令。」也稱為「酒滓」。
Mainland
- Tân Hoa Tự Điển 造酒剩下的渣滓。
Eng
- CC-CEDICT distiller's grain|wine lees
- Cihui distiller's grain; wine lees