酪蛋白

lào dàn bái lạc đản bạch

Hán Việt: lạc đản bạch · Pinyin: lào dàn bái

Tổng quan

casein (protein sữa)

Cấu tạo: 酪 (lạc) + 蛋 (đản) + 白 (bạch)

Pinyin
lào dàn bái
Hán Việt
lạc đản bạch
Cấu tạo
酪 + 蛋 + 白 · lạc + đản + bạch nghĩa thành phần: lạc + đản + bạch

Nghĩa

Việt

  • Cihui casein (protein sữa)

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 一種含磷、鈣的複合蛋白。將動物性乳汁溶於酸類中，凝固後析出而得，成粉末狀。營養價值高，不溶於水，用途廣泛，可作為食品、醫藥、塑膠的原料等。也稱為「酪素」。

Eng

  • CC-CEDICT casein (milk protein)
  • Cihui casein (milk protein)