酵子

jiào zi diếu tử

Hán Việt: diếu tử · Pinyin: jiào zi

Tổng quan

方 bột chua; bột lên men。含有酵母的麵糰。也叫引酵。

Cấu tạo: 酵 (diếu) + 子 (tử)

Pinyin
jiào zi
Hán Việt
diếu tử
Cấu tạo
酵 + 子 · diếu + tử nghĩa thành phần: diếu + tử

Nghĩa

Việt

  • Cihui 方 bột chua; bột lên men。含有酵母的麵糰。也叫引酵。

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 〈方〉含有酵母的面团。也叫引酵。

Eng

  • Cihui 酵子 jiàozi n. <topo.> leaven; leavening dough