麥琪淋
mạch kì lâm
Hán Việt: mạch kì lâm · Pinyin: mài qí lín
Tổng quan
Nghĩa
Mainland
- Tân Hoa Tự Điển 英文margarine的音译。俗称人造黄油”、人造奶油”或人造白脱”。在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳、食盐、卵磷脂、色素和奶油香精等配制而成。胆固醇含量低。可直接食用,也可作为烹调、冷饮、焙烤等食品的原料。
Hán Việt: mạch kì lâm · Pinyin: mài qí lín