黃樟素

hoàng chương tố

Hán Việt: hoàng chương tố

Tổng quan

Cấu tạo: (hoàng) + (chương) + (tố)

Nghĩa

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 為黃樟油的主要成分。有特殊風味,可當食品或飲料添味劑。代謝過程會產生致癌物質,美國禁用黄樟素為食物添加劑。衛福部規定,如在飲料中添加黃樟素,應符合限量標準。