黃豆芽
hoàng đậu nha
Hán Việt: hoàng đậu nha · Pinyin: huáng dòu yá
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Nghĩa
Taiwan
- MOE · 教育部重編國語辭典 用水浸泡黃豆所生的芽,可作菜餚。《儒林外史》第一七回:「景蘭江叫了一賣一錢二分銀子的雜膾,兩碟小吃。那小吃,一樣是炒肉皮,一樣就是黃豆芽。」《癡人說夢記》第一回:「上面擺了三四箇黃泥大瓦盆。內盛著沙糖拌了三寸長的紅燒鯽魚,又有一盆白菜炒肉片,一盆連湯的黃豆芽,都是買剩了一小半的。」
Eng
- Cihui 黃豆芽 uángdòuyá n. beansprouts M:²kē