点茶

điểm trà

Hán Việt: điểm trà

Tổng quan

điểm trà (儀式）點者以茶筅點湯，又點冷水於湯也。文公家禮曰：「主婦執茶筅，執事者執湯瓶隨之，點茶。蓋以神主櫝前先設盞托，至是乃注湯於盞，用茶筅點之耳。古人飲茶用末。所謂點茶者，先置末茶於器中，然後投以滾湯，點以冷水。而用茶筅調之，今人燒湯煎葉茶，而此猶云點茶者，存舊也。」☸

Cấu tạo: 点 (điểm) + 茶 (trà)

Hán Việt
điểm trà
Cấu tạo
点 + 茶 · điểm + trà nghĩa thành phần: điểm + trà

Nghĩa

Việt

  • Cihui điểm trà (儀式）點者以茶筅點湯，又點冷水於湯也。文公家禮曰：「主婦執茶筅，執事者執湯瓶隨之，點茶。蓋以神主櫝前先設盞托，至是乃注湯於盞，用茶筅點之耳。古人飲茶用末。所謂點茶者，先置末茶於器中，然後投以滾湯，點以冷水。而用茶筅調之，今人燒湯煎葉茶，而此猶云點茶者，存舊也。」☸

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 泡茶。一種唐、宋時的烹茶方法，即將沸水徐徐注入杯中的茶葉上。宋．蘇軾〈送南屏謙師〉詩：「道人曉出南屏山，來試點茶三昧手。」《喻世明言．卷三六．宋四公大鬧禁魂張》：「門前開著一個小茶坊，眾人入去喫茶，一個老子上灶點茶。」