佛跳牆
phật khiêu tường
Hán Việt: phật khiêu tường · Pinyin: fó tiào qiáng
Tổng quan
nghĩa đen: Phật nhảy qua tường, tên món ăn Trung Quốc sử dụng nhiều nguyên liệu không chay
Nghĩa
Việt
- Cihui nghĩa đen: Phật nhảy qua tường, tên món ăn Trung Quốc sử dụng nhiều nguyên liệu không chay
Taiwan
- MOE · 教育部重編國語辭典 著名的福州菜。使用材料包括鮑魚、魚翅、排骨、鵪鶉蛋、芋頭、香菇等,以缽燜煮。佛跳牆乃形容其美味至極,連佛聞香亦會踰牆而來。如:「佛跳牆這道名菜,已成為今日喜慶筵席中必備的佳餚。」
Eng
- CC-CEDICT lit. Buddha jumps over the wall, name for a Chinese dish that uses many non-vegetarian ingredients
- Cihui lit. Buddha jumps over the wall, name for a Chinese dish that uses many non-vegetarian ingredients