冷藏法

lãnh tàng pháp

Hán Việt: lãnh tàng pháp

Tổng quan

Cấu tạo: 冷 (lãnh) + 藏 (tàng) + 法 (pháp)

Hán Việt: lãnh tàng pháp
Cấu tạo: 冷 + 藏 + 法 · lãnh + tàng + pháp nghĩa thành phần: lãnh + tàng + pháp

Nghĩa

Taiwan

MOE · 教育部重編國語辭典採用發冷機、鹽冰或乾冰等產生低溫的冷卻方法，可使食品保持新鮮，避免腐敗。唯冷卻時，食品不可與冰接觸，以防冰水中的黴菌侵入。可分為非凍結食品、凍結食品和部分凍結食品三種。

Eng

Cihui 冷藏法 ěngcángfǎ n. refrigeration