山楂糕
san tra cao
Hán Việt: san tra cao · Pinyin: shān zhā gāo
Tổng quan
thạch sơn tra, một loại thạch ngọt phổ biến ở miền bắc Trung Quốc, làm từ quả sơn tra Trung Quốc
食品，用去核的山楂磨碎，加糖、淀粉等煮熟，凉后凝冻而成。
將山楂的果實去掉核、皮，加糖煮成糊狀，冷凝成塊的糕，稱為「山楂糕」。也作「山查糕」。
Nghĩa
Việt
- Google Alex v6 bánh sơn tra
- Tần suất từ thạch sơn tra, một loại thạch ngọt phổ biến ở miền bắc Trung Quốc, làm từ quả sơn tra Trung Quốc
- Biên soạn 山楂糕 hānzhāgāo n. haw jelly cake M:²kuài
Taiwan
- MOE · 教育部重編國語辭典 將山楂的果實去掉核、皮，加糖煮成糊狀，冷凝成塊的糕，稱為「山楂糕」。也作「山查糕」。
Mainland
- Tân Hoa Tự Điển 食品，用去核的山楂磨碎，加糖、淀粉等煮熟，凉后凝冻而成。
Eng
- Cihui 山楂糕 hānzhāgāo n. haw jelly cake M:²kuài
- Tần suất từ 山楂糕 hānzhāgāo n. haw jelly cake M:²kuài