水晶鱠
thủy tinh quái
Hán Việt: thủy tinh quái · Pinyin: shuǐ jīng kuài
Tổng quan
Nghĩa
Mainland
- Tân Hoa Tự Điển 亦作"水晶脍"; 将切细的鱼﹑肉碎片配以佐料,经烹煮﹑冷冻后而成的半透明块状食品。
- Tân Hoa Tự Điển 1.亦作"水晶脍"。 2.将切细的鱼﹑肉碎片配以佐料,经烹煮﹑冷冻后而成的半透明块状食品。