沙肝兒
sa can nhi
Hán Việt: sa can nhi · Pinyin: shā gān ér
Tổng quan
món ăn lá lách
Nghĩa
Việt
- Cihui món ăn lá lách
- Cihui món ăn lá lách (bò, dê, lợn)。牛、羊、豬的脾臟作為食品時叫沙肝兒。
Taiwan
- MOE · 教育部重編國語辭典 大陸地區指以牛、羊、豬的脾臟所作的食品。
Eng
- Cihui 沙肝兒 hāgānr ►See shāgān