番茄素

phiên gia tố

Hán Việt: phiên gia tố

Tổng quan

Cấu tạo: (phiên) + (gia) + (tố)

Nghĩa

Taiwan

  • MOE · 教育部重編國語辭典 存在於番茄果實中的一種紅色素,為胡蘿蔔素的異構物。具抗氧化作用。也稱為「番茄紅素」、「茄紅素」。