白斬雞

bái zhǎn jī bạch trảm kê

Hán Việt: bạch trảm kê · Pinyin: bái zhǎn jī

Tổng quan

món gà luộc Quảng Đông, được gọi là "gà chặt trắng"

Cấu tạo: 白 (bạch) + 斬 (trảm) + 雞 (kê)

Pinyin
bái zhǎn jī
Hán Việt
bạch trảm kê
Cấu tạo
白 + 斬 + 雞 · bạch + trảm + kê nghĩa thành phần: bạch + trảm + kê

Nghĩa

Việt

  • Cihui món gà luộc Quảng Đông, được gọi là "gà chặt trắng"

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 一种菜肴，用宰好的整只鸡放在水里煮熟后，捞出切成块，蘸作料吃。

Eng

  • CC-CEDICT Cantonese poached chicken, known as white cut chicken
  • Cihui Cantonese poached chicken, known as "white cut chicken"