胃蛋白酶 wèi dàn bái méi Pinyin: wèi dàn bái méi Tổng quan pepsin Cấu tạo: 胃 (vị) + 蛋 (đản) + 白 (bạch) + 酶Pinyinwèi dàn bái méiCấu tạo胃 + 蛋 + 白 + 酶 Nghĩa ViệtCihui pepsinTaiwanMOE · 教育部重編國語辭典 1.一種胃液中的酵素,可分解蛋白質。也稱為「胃液素」。 2.一種由牛或豚等的新鮮胃臟中所得的含蛋白酵素的物質。可助胃的消化作用。EngCC-CEDICT pepsinCihui pepsin