豆腐渣

dòu fu zhā đậu hủ tra

Hán Việt: đậu hủ tra · Pinyin: dòu fu zhā

Tổng quan

bã đậu (tức là bã đậu nành, sản phẩm phụ của việc làm sữa đậu nành hoặc đậu phụ) bã đậu。豆渣。

Cấu tạo: 豆 (đậu) + 腐 (hủ) + 渣 (tra)

Pinyin
dòu fu zhā
Hán Việt
đậu hủ tra
Cấu tạo
豆 + 腐 + 渣 · đậu + hủ + tra nghĩa thành phần: đậu + hủ + tra

Nghĩa

Việt

  • Cihui bã đậu (tức là bã đậu nành, sản phẩm phụ của việc làm sữa đậu nành hoặc đậu phụ) bã đậu。豆渣。

Mainland

  • Tân Hoa Tự Điển 制豆浆剩下的渣滓，可做饲料。也叫豆渣。

Eng

  • CC-CEDICT okara (i.e. soy pulp, a by-product of making soymilk or tofu)
  • Cihui okara (i.e. soy pulp, a by-product of making soymilk or tofu)