薑

Nghĩa

Việt

• Thiều Chửu Cây gừng. Họ Khương

Nôm

• Giản Dị Hán Nôm cưng cưng con, cưng chiều; cưng cứng [Eng: to pamper, to humor one's children; a little bit hard]
• Từ điển Hán Nôm (Viện Hán Nôm) gừng củ gừng [Eng: ginger]
• Hồng Nghĩa Giác Tư Y Thư [Hồng nghĩa giác tư y thư] bán hạ hậu phác thì thang nước gừng
• Hồng Nghĩa Giác Tư Y Thư [Hồng nghĩa giác tư y thư] sinh khương phiến với cùng hành tươi
• Hồng Nghĩa Giác Tư Y Thư [Hồng nghĩa giác tư y thư] thái ra khương chế điều quân sao vàng
• Bảng Tra Chữ Nôm khương khương quế (gừng); khương hoàng (riềng) [Eng: ginger; galingale]

Taiwan

• MOE · 教育部重編國語辭典 [名] 植物名。薑科薑屬，多年生草本。葉長披針形，葉脈平行。穗狀花序毬果狀，卵形，長四至五公分，總梗長可達二十五公分，直立，苞片卵形，花冠脣形，脣瓣中央裂片倒卵形，黃綠色，具紫色條紋及黃白斑。地下莖肥大，呈不規則塊狀，色黃，味辛辣，可作蔬菜、調味料，並供藥用。經過乾燥處理後，可為芳香劑、興奮劑、驅風劑等。也稱為「生薑」。

Eng

• CC-CEDICT ginger
• JMdict ginger (Zingiber officinale)
• JMdict Japanese pepper (Zanthoxylum piperitum)

ja

• JMdict 薑（はじかみ）