胡蘿蔔素
hồ la bặc tố
Hán Việt: hồ la bặc tố · Pinyin: hú luó bo sù
Tổng quan
caroten
Nghĩa
Việt
- Cihui caroten
Taiwan
- MOE · 教育部重編國語辭典 廣泛分布於動植物體內的幾種有機化合物的總稱。在許多動物的肝臟中可轉換為維生素A。可使植物的花朵、根、果實顯出黃色、橙色或紅色。在動物中,則常見於乳脂、蛋黃、金絲雀的羽毛、海蝦類。最重要的前維生素A是β─胡蘿蔔素,現多用色層分析法分離而得。可作為色素。也稱為「葉紅素」。
Eng
- CC-CEDICT carotene
- Cihui carotene