茭白筍
giao bạch duẩn
Hán Việt: giao bạch duẩn · Pinyin: jiāo bái sǔn
Tổng quan
thân ăn được của cây lúa hoang Manchuria 菰[gū], còn gọi là tre nước
禾本科「菰」,即「茭白」的嫩莖。因受黑粉菌寄生而肥大成筍狀,可供食用。也稱為「茭筍」。
Nghĩa
Việt
- Cihui thân ăn được của cây lúa hoang Manchuria 菰, còn gọi là tre nước
Taiwan
- MOE · 教育部重編國語辭典 禾本科「菰」,即「茭白」的嫩莖。因受黑粉菌寄生而肥大成筍狀,可供食用。也稱為「茭筍」。
Eng
- Cihui edible stem of Manchurian wild rice 菰, aka water bamboo
Đức
- Handedict Wasserreis (wiss. Zizania) (S, Bio)