變酒酵素 biến tửu diếu tố Hán Việt: biến tửu diếu tố Tổng quan (sinh vật học) zymaza Cấu tạo: 變 (biến) + 酒 (tửu) + 酵 (diếu) + 素 (tố)Hán Việtbiến tửu diếu tốCấu tạo變 + 酒 + 酵 + 素 · biến + tửu + diếu + tố nghĩa thành phần: biến + tửu + diếu + tố Nghĩa ViệtCihui (sinh vật học) zymaza