蔥蒜類蔬菜
thông toán loại sơ thái
Hán Việt: thông toán loại sơ thái · Pinyin: cōng suàn lèi shū cài
Tổng quan
Cấu tạo: 蔥 (thông) + 蒜 (toán) + 類 (loại) + 蔬 (sơ) + 菜 (thái)
Nghĩa
Mainland
- Tân Hoa Tự Điển 具有特殊气味的一类蔬菜。如葱、大蒜、洋葱、韭菜、薤(荞头、b07cM)、韭葱等。富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁等矿物质,并含有杀菌物质(硫化丙烯),有促进食欲、调味、去腥和医疗等作用。