煮

Nghĩa

Việt

• Thiều Chửu * Nấu, thổi. Như chử phạn [煮飯] nấu cơm. Đặng Trần Côn [鄧陳琨] : Tạ sầu hề vi chẩm, Chử muộn hề vi xan [藉愁兮爲枕, 煮悶兮爲餐] (Chinh Phụ ngâm [征婦吟]) Tựa sầu làm gối, Nấu muộn làm cơm. Đoàn Thị Điểm dịch thơ : Sầu ôm nặng, hãy chồng làm gối, Buồn chứa đầy, hãy thổi làm cơm. $ Xem [煑]

Nôm

• Giản Dị Hán Nôm chử chử phạn (nấu ăn) [Eng: cook]

Taiwan

• MOE · 教育部重編國語辭典 [動] 一種烹飪方法，將食物放入水或湯加熱烹熟。如：「煮湯」、「燒菜煮飯」。

Mainland

• Tân Hoa Tự Điển 煮 (形声。从火,者声。本义把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义 东煮海水为盐。--《汉书》 命妪煮芋。--清·周容《芋老人传》 又 妪煮芋进。 时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。--杜荀鹤《山中寡妇》 若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。--《水浒传》 又如煮瀑(即煮泡,放在水中煮); 煮爆(煮); 煮汤(熬药); 煮海(煮海水为盐); 煮井(煮盐井之水为盐); 煮汁(药物和水熬成汁液); 煮酒(烫酒,酿酒; 热的酒); 煮雪(用雪水烧茶或作 饭) 煮 煮盐,熟盐 煮（煑）zhǔ将食物或东西放入有水的盛器里，使火烧～肉。～菜。～沸消毒。～豆燃萁（〈喻〉骨肉相残）。～鹤焚琴（将鹤煮了，将琴烧了。〈喻〉鲁莽庸俗之人遭踏美 好的事物）。

Eng

• CC-CEDICT variant of 煮[zhu3]
• CC-CEDICT to cook, to boil
• JMdict simmered with
• JMdict cooked with
• JMdict boiling
• JMdict boiled dish

ja

• JMdict 煮（に）