焙煎

bèi jiān bồi tiên

Hán Việt: bồi tiên · Pinyin: bèi jiān

Tổng quan

sao khô ở lửa nhỏ (trà, hạt dẻ, rong biển, v.v.) | rang

Cấu tạo: (bồi) + (tiên)

Nghĩa

Việt

  • Cihui sao khô ở lửa nhỏ (trà, hạt dẻ, rong biển, v.v.) | rang

Eng

  • CC-CEDICT to dry and roast over a low fire (tea, chestnuts, seaweed etc)|to torrefy
  • Cihui to dry and roast over a low fire (tea, chestnuts, seaweed etc); to torrefy

ja

  • JMdict roasting (e.g. of coffee)